lunedì 16 aprile 2012

Costolette di agnello al forno

Ingredienti (per 4 persone)
6-8 costolette di agnello
una manciata di erbe aromatiche (timo, rosmarino, maggiorana, ..)
½ bicchiere di vino bianco
1 cucchiaio di olio

Disponete le costolette in una teglia, copritele con le erbe aromatiche,aggiungete nella teglia il vino bianco, l'olio, salare e pepate. Coprite la teglia con carta d'argento, infornate e cuocere per circa 15 minuti.

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